Participar en actividades con los pequeños de la casa es una de las mejores maneras de aprovechar el tiempo y crear vínculos en familia. Una de estas actividades, que además es práctica y muy educativa es cocinar, porque les acerca a los alimentos y a la importancia de tener una buena nutrición.
Así que hoy queremos ayudarte a preparar comida divertida para niños, con algunas ideas y recetas que seguro van a encantar a todos los miembros de la familia, en especial a los más pequeños. Además, si en algún caso se produce algún desperfecto, puedes acudir a tu seguro de hogar para que se haga cargo.
Recetas fáciles para niños
Hay dos factores que hacen que las recetas de cocina para niños sean tan divertidas. Lo primero es que su curiosidad no tiene límites, y por tanto siempre tienen ganas de hacer cosas diferentes. Además, hacer lo mismo que los mayores les encanta, por lo que si les invitas a colaborar en la cocina lo harán encantados.
Dicho esto, es evidente que lo ideal es buscar recetas fáciles para niños, y que los adultos se encarguen de las tareas más delicadas para prevenir posibles accidentes. A partir de ahí solo quedará disfrutar de la cocina como, por supuesto, del resultado.
Aquí tienes unas cuantas recetas para hacer con niños que encantarán a mayores y pequeños:
Canelones de jamón cocido
Se trata de una comida divertida para niños. Además de ser muy sencilla, les ayudará a disfrutar viendo cómo el plato va tomando forma. Echa un vistazo a esta receta de “Platos Fáciles con Tamara”:
Ingredientes:
- 10 lonchas de Jamón York
- 4 huevos cocidos
- 3 pimientos del piquillo
- 2 latas pequeñas de atún o bonito escurrido
- 3 o 4 cucharadas de mayonesa (más para decorar)
- Aceitunas sin hueso
Preparación:
- Pon a calentar una olla con abundante agua y un poco de sal. Cuando empiece a hervir, echa los huevos con cuidado de que no se rompan y cuécelos. Apártalos para que se enfríen. Si quieres acelerar el proceso, mételos en agua con hielo.
- Pica las aceitunas mientras los niños ponen la mayonesa y los pimientos en un bol grande. También pueden pelar los huevos cuando estén fríos.
- Mezcla la base del bol con las aceitunas, el pimiento, el atún y los huevos picados.
- Extiende las lonchas de jamón cocido sobre una superficie lisa. Coloca un poco de la mezcla en cada una y enróllalas. Si hace falta, cierra con un palillo.
- Dejar en la nevera hasta el momento de servir.
Quesitos rebozados
De todas las recetas para hacer con niños que puedes encontrar, seguro que esta del canal de YouTube “Las Delicias de Maite” es una de sus favoritas.
Ingredientes:
- Quesitos
- Huevos
- Pan rallado
- Sal
- Aceite para freír
Elaboración:
- Quita el envoltorio de los quesitos y empieza a batir los huevos con una pizca de sal.
- Para empanar los quesitos, los pasalo por el huevo y luego por el pan rallado. Es recomendable hacerlo dos veces para obtener un buen rebozado.
- Freir los quesitos en aceite caliente, evitando que el queso en su interior sobresalga.
- Mojar el quesito rebozado en tu salsa favorita y…¡Voilà!
Natillas
Un postre tradicional y perfecto para preparar con los pequeños de la casa. Te aconsejamos que sigas los consejos del canal “¡Qué viva la cocina!”:
Ingredientes:
- 1/2 litro de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 cucharada de vainilla
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharada de harina fina de maíz
- 4 galletas maría
Preparación:
- Pon a hervir la leche con una rama de canela y unas 4 cucharadas de azúcar, a fuego suave. Cuando veas que va a romper a hervir, incorpora una cucharada de esencia de vainilla. Remueve bien, pon una tapa y deja que se infusione la leche durante unos 10 minutos.
- Pon un cazo con agua y encima coloca otro cazo más pequeño, pero donde pueda entrar todo el contenido de las natillas.
- Bate 4 yemas de huevo en un bol y añade una cucharada de harina fina de maíz o maicena, y sin dejar de remover añade una cucharada de la leche que has preparado, poco a poco hasta que todo esté integrado.
- Después, retira la canela de la olla grande de leche infusionada e incorpora la mezcla elaborada anteriormente.
- Debes calentar la mezcla de la olla a fuego suave, mientras vamos removiéndola.
- Vierte la mezcla en boles pequeños y puedes ponerle encima una galleta maría para otorgarle originalidad al plato.
- Métela en la nevera y déjala reposar una noche o un mínimo de 4 horas.
Conclusiones
Cocinar con niños no es demasiado complicado y es una estupenda forma de tenerlos entretenidos. Prueba a hacerlo y verás como no solo disfrutan en la cocina, sino que tendrán menos reparos a la hora de comer lo que les pongas en la mesa.
¿Has preparado alguna receta con los pequeños de la casa? ¿Recuerdas alguna que hiciste tú en la niñez?
